江戸前　寿司正

寿　司
一　品

食欲の秋到来！これから魚も美味しくなる季節。寿司正も旬の魚が増えネタケースもにぎやかに！特におすすめな２品を紹介します。


	夏が終わり秋にかけて魚が美味しくなる季節ですね。鯖もこれからが旬！脂が乗り軽く酢でしめたしめ鯖は酒のお供に最高ですよ！青物系の魚が大好きな人には応えられない一品ですね。


	まさしく秋の到来を告げる旬の魚、秋刀魚！脂ものった秋刀魚は塩焼き最高！でも意外と酢で締めても美味しいんです。生でお刺身や握ってもイケますよ。